![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
| ||||||||||
| تعليم طبخ , cooking teaching طبخ , اكلات , طبخات شهية , صور للطبخ , وصفات طبخ , طبخات جديدة , وجبات شهية , وصفات طبخ رائعة , طبخات تركية , طبخات سورية , طبخات صينية , طبخ جديد , جديد الوصفات |
![]() ![]() |
![]() |
| |||||
| | #1 |
| [ كبآر الشخصيآت ] ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | السلام عليكم,,, ![]() اول المقادير اي كيكة مضبوطة عندك تسوينها بصينية مستطيلة بعد ماتبرد عدل يتساوى سطحها( يعني السطح اللي نخبز وارتفع من الجهة الاعلى نشيلة بسكين علشان يصير مسطح ) 2-سباتولا راسها ضعيف اوسكين 3-الوان طعام(احمر-اصفر-اخضر-ازرق-اسود-بني او شوكلا بني) 4-شوكلاتة خام ابيض بس كل ماكبرت الصينية الشوكلاتة راح يزيد الكمية) 5-القليل من كريمة الخفق 6-طاسات صغيرة لوضع الشوكلاتة فيها 7-عود اسنان او سكينة 8-مايكرويف واذا ماوجد ممكن تذويب الشوكلاتة على دبل بويلر يعني قدر فية ماء فوقة طاس ستاليسستيل اكبر من القدر ويتشغل على القدر حتى الماي يغلي وتحتر الطاسة ومع التحريك تذوب الشوكلاتة المقطعة 9-كيسين جديدين بلاستيك لحفظ اللحوم الشغل طريقة العمل: 1- بعد التأكد من برودة الكيكة من حرارة الفرن واستواء سطحها تكون مقلوبة على وجها(اللي لاصق بالصينية نخليها هي اللي فوق لان سطحها بيكون متساوي بشكل جميل)مقلوبة على شبك اذا وجد(انظف للشغل) 2-نذوب كمية 300غرام شوكلاتة بيضاء طريقة تذويب الشوكلاتة نقطع الشوكلاتة قطع صغيرة بالسكين بشكل عشوائي 1-اذا بنستخدم القدر للتذويب راح ياخذ وقت شوي بعد مايغلي الماء نخلي النار وسط ونضع علية الطاسة اللي فيها الشوكلاتة ونحرك بشوكة او سلك معدني لين تذوب الشوكلاتة مع الاستمرار بالتحريك 2-باستخدام الميكرويف نضع قطع الشوكلاتة بزبدية ونشغل الميكروييف لمدة ثانية ونطلع الزبدية ونحرك لين يذوب الشوكلاتة اذا بقى شوكلاتة ماذاب نرجع الزبدية الى الميكروييف ونشغل مدة بسيطة ونحرك وكذا لين ماتذوب الشوكلاتة كلها ولانولع عليها المايكرويف مرةوحدة وبعدين بتغلي بيتغير طعمها 3-نضع نقط من اللون الاصفر الى الشوكلاتة المذابة ونحرك حتى يمتزج اللون جيدا بالشوكلاتة(نضع عدد من النقط حتى تصبح الشوكلاتة اصفر فاقع جميل)(ممكن نضيف القليل من كريمة الخفق السايلة ونمزجها مع الشوكلاتة بس شوي عشان ما تنشف وتقسى بسرعة-بس مو كل ما تذوبي شوكلاتة تحطي معها كريمة بس اللي تحسية صاير ناشف مرة) هاذي الخطوة بنكررها مع تذويب كميات الشوكلاتة بس بشكل اصغر يعني لما ابغى الون الفم بيكون لون احمر ما اذوب كمية كبيرة من الشوكلاتة لاني راح احتاج كمية بسيطة وكذا يعني كلما بغيت الون شي اخذ كمية من الشوكلا واذوبها واضيف اللون واخلط والون وليس اني اذوب كمية الشوكلاتة كلها راح تجمد شوي شوي حسب احتياجي فقط 4- نصب الشوكلا الصفرا بسرعة على وجة الكيكة ونساويها بسباتولا او ظهر سكين(نحاول نخلي طبقة الشوكلا كلها متساوية وتغطي الكيكة كاملة بالتساوي يعني مو جهة جبل وجهة هضب والثالث وادي - الخطوة هاذي مهمة (الا وهي رسم الوجة) فاحسن شي بعد مانصب الشوكلا الصفرا نخلية دقيقة تتماسك شوي وبدون ماتقسى مرة طريقة الرسم : بعود اسنان او طرف السكين نرسم من تحت لفوق 1-اول شي الجزء السفلي من سبونج بوب البنطال والكرفتة والقميص الابيض وننتبة ان يكون القميص متوازي للكيكة 2-نرسم الفم الضاحك مع مراعاة انة يكون كبير باسم والوجنتين جنبة مع اللسان والاسنان داخل الفم )واذا غلطنا بالرسم نحاول نعدلة مدام الشوكلا بعدها ماتقسى -نرسم العينين الكبيرتين جنب بعض لزق ويكونوا فوق الفم مباشرة مع مساحة للانف(نستخدم قطاعة الدونات لرسم حدود العين الخارجية امسكي القطاعة بيدك اليسار وضعيها على الكيكة واضغطي ضغط خفيف حتى تثبت وحددي بالسكين ![]() داخل العين(العين الزرقاء استخدمي راس تزييني مقلوب علشان يعطيني دائره مناسب(طبعا الدائره الصغيرة اللي بتنرسم من قطاعة الدونات ما نبيها لانها ماراح تعطيني شكل قريب لسبونج بوب اللي نعرفة فنستخدم اي شي يعطينا دائره مناسبة موشرط راس تزيين العينين الداخليتين قريبتبن من بعض اللون الاسود ما رسمتة بالبداية لانة راح يتغطى باللون الازرق فيرسم بالنهاية ولاننسى نرسم الرموش كذا رسمنا الشكل طبعا الحين مرسوم بس بدون الوان 6-نحط الكيكة بالثلاجة حتى يجمد الشوكولا وتصير طبقة قاسية(مو تثلجوها ) هاذي الخطوة حلوة للتلوين يعني لو لونتي وطلع شوي برة تقدري تمسحية بدون بهذلة وتعدلي براحة اكثر لو ان الشوكلا الصفرا مو قاسيه 7-نلون الفم بشوكلا حمرا غامقة شوي (شوكلا مذابة ومخلوطة مع لون احمر وشوي اخضر او حسب مذوقك) طبعا بس الفم يعني الاسنان لا و لا اللسان -ناخذ شوي من الشوكلا الحمرا ونذوبها مع شوكلا بيضا حتى تعطيني لون وردي فاتح ونلون اللسان 9-ممكن ناخذ من الخليط اللسان ونعدل اللون شوي ونلون الوجنة(طبعا نحطة بكيس البلاستك الشفاف لحفظ الخضار او اللحم ومقصوص من طرف قصة صغيرة يعني فتحة صغيرة ونعصرة على الوجنة بس رسم حدود وليس تلوين 10-ناخذ من الشوكلا اللي فوق ونعدل لونها مرة ثانية للتناسب مع تلوين الكرفتة او نسوي شوكلا بلون الاحمر المايل الى العنابي ونلون الكرفتة 11-ناخذ شوكلا ابيض بس هالمرة كمية شوي بس مو كبيرة ونذوبها ونلون القميص(طبعا الرسومات اللي فوق القميص راح نرسمها بعدين(الكلر-الخطوط السودا ![]() ![]() ![]() اعجبني شكلها وحبيت انقلها لكم.. ![]() للمزيد من مواضيعي
طريقه عمل كيكه سبونج بوب
-
موقع احساس
-
شات || ||
المصدر: منتديات احساس `X`i.ioig `diSiW iJi.iJig `m`~iiP`' `~i`~ `m`~iiP`' `X`i.ioig `diSiW |
|
![]() |
| | #2 |
|
[ عضو برونزي ] รคђค๒t ђ๏๒ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | الله فديت سبونج بوب يااعيني يااعيني يمي يمي شهيتيني لازم بسويها تسلميين غلاتي تحياتي المعطره بالحب |
![]() |
| | #3 |
|
[ عضو فضي ] ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | يا ذا الإسبونج اللي بكل مكان نلقى خشته فيه ![]() لو بسوي هالكيكه حرام آكلها بعد هالتعب في الرسم بأجلس ـأناظرها كلما فتحت الثلاجه .. تسسلم يمناك ![]() |
|
| | #4 |
| [ كبآر الشخصيآت ] ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ற!şş яamĻά يا ذا الإسبونج اللي بكل مكان نلقى خشته فيه ![]() لو بسوي هالكيكه حرام آكلها بعد هالتعب في الرسم بأجلس ـأناظرها كلما فتحت الثلاجه .. تسسلم يمناك ![]() اي والله صدقتي.. بس هذا هو اذا هبو بشي علقو عليه لين تقرفينه .. ![]() عاد تدرين عزوزي ناشب لي يبيها ![]() يبي كيكه ثبونج بوب ![]() عاد يبطي عظم لين اصلحها ![]() اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة حب الله فديت سبونج بوب يااعيني يااعيني يمي يمي شهيتيني لازم بسويها تسلميين غلاتي تحياتي المعطره بالحب الله يقويك يارب .. اجل اذا سويتيها ارسلي قطعه لعزوزي ![]() نورتي حبي.. |
|
| | #5 |
|
[ عضو فضي ] ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ممممم شكلها حلوووو بس أنا ما بحب إلا الكيكة اللي بالشوكلاته ![]() عزوز العثل بدو طيب ما تعمليلو يختي ايش وراكي مثلاً .. ![]() وتسلم ايدك ياحجه .. |
![]() سلام على الدنيا إن لم يكن بها ، صديق صدوق صادق الوعد منصفا .. |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| ||||
| |
روابط مهمه | |||||
| اطلع على قوانين المنتدى | خاص في المواضيع الحصريه | تحدث مع الإدارة | تواصل مع اصدقائك | ||
| موسيقى | زفات | مركز تحميل | احساس | مساحة إعلانيه | |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بجايم اطفال سبونج بوب | !حكاية عطر! | الموضات , ازياء , fashions | 3 | 07-03-2011 09:26 PM |
| غرف نوم سبونج بوب للاطفال | !حكاية عطر! | أثاث - ديكور - مواهب يدوية - اشغال يدوية | 2 | 05-03-2011 03:16 PM |
| صور سبونج بوب للتصميم | !حكاية عطر! | ريشة مبدع , feather creative | 4 | 04-03-2011 06:16 PM |
| صورة سبونج بوب بالسعوديه | » м я т ά 7 « | صور , pictures | 3 | 29-06-2010 07:23 PM |
| طريقه تجعيد شعرمثل نانسي..واليسا..وهيفاء..وروبي طريقه طبيعيه وبدون فير | كرستالة | عالم حواء , hawa world | 22 | 27-01-2010 05:36 PM |